豆之府 Soy Family

今年是喜氣旺旺的龍年 

自古到今，"龍"代表著吉祥喜氣

所以好多爸爸媽媽都拼了個小龍子、小龍女

在這裡先跟新手媽咪們說聲辛苦囉~

因為新媽咪跟小寶寶要補充的營養很多

所以今天就來告訴大家

原來喝豆漿對媽咪跟寶寶都是好處多多的喔!

前幾篇文章都跟大家提到過

黃豆本身蘊含了豐富的植物性蛋白質，含量高達40%

黃豆中所含的植物蛋白質相似於動物蛋白質

但卻不含膽固醇

光是這點就更優於動物性蛋白質了!

豆漿含有豐富的營養

對於懷孕初期和產後護理都相當好

接下來就讓我一一介紹介紹吧:)

• 蛋白質

媽咪在懷孕第一期，第二期及第三期的蛋白質攝取量都不太相同

每個孕期都需增加一些

動物及植物性蛋白皆須兼顧喔~

動物蛋白可選雞蛋、肉類、魚類等

而植物性蛋白質則可增加豆漿、豆腐等黃豆製品的攝取

• 鈣質

懷孕期間應攝取足夠的鈣質

以滿足胎兒的生長和母體的需要

鈣質含量較高的食物，如小魚干、豆漿等食物

• 纖維質

懷孕媽咪們應攝取適量的纖維質及水分，以防止便秘

例如蔬菜、水果，還有豆漿中的膳食纖維皆有相當幫助

是不是又讓你三個需求一次滿足!!!

此外，人體對於大豆蛋白的吸收多少和我們"怎麼吃"有很大的關係

製成豆漿後食用的蛋白消化率尤佳

是吸收較快的一種方式

所以，你準備好和我現在就乾一杯了嗎?

沒有酒喝，媽咪!!我們就來乾一杯豆漿吧!!!豆之府好順口你都不知道:)

同場加映，小寶寶看這邊~

蛋白質是腦細胞的主要成分之一，佔腦比重的30%~35% 

在促進語言中樞發育方面，有很重要的作用喔!

如果懷孕媽咪們的蛋白質攝取不足

可能會使肚子裡的寶寶腦發生障礙

更會直接影響到乳汁蛋白質含量不足，導致乳汁減少

造成新生寶寶的蛋白質攝取不足

也會間接影響到腦神經細胞發育喔!